Návrat ku koreňom

Dňa 22.11. sa našou školou niesli netradičné vône pečeného chleba, mladiny a naše študentky zdobili vlastnoručne vyrobené šperky technikou modrotlače.
V rámci týždňa vedy a techniky sa uskutočnila zaujímavá akcia s názvom Návrat ku koreňom. Na troch workshopoch sa študenti III.A a III.B triedy zoznámili s chemickým princípom farbenia textilu pôvodnou technikou modrotlače, spoznali princíp kyslomliečneho kvasenia žitného kvásku a alkoholového kvasenia pri výrobe piva. Najzaujímavejšou časťou podujatia však bola samotná príprava a pečenie kváskového chleba, výroba sladiny a mladiny, ako aj vlastnej brošne zdobenej modrotlačou. Toto originálne spojenie vedy a tradície sa stretlo u našich študentov s mimoriadnym záujmom. Veľká vďaka patrí lektorom Ing. Lucii Dovalovej, Ing. Andrejovi Borosovi, Mgr. Regine Špitálovej a Andrei Pintérovej, ktorí sa s nami podelili nie len o odborné vedomosti, ale prezradili nám aj svoje tajné recepty a postupy. Mnohých z nás inšpirovali k upečenie vlastného chleba, či k pochopeniu hlbšej podstaty prezentovaných techník.

Mgr. Naďa Miháľová

FOTOGALÉRIA Z AKCIE